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台北最迷人的Omakase無菜單料理約會餐廳,絕對就是明水然樂 

樂多多集團肉多多火鍋新品牌超人氣台北無菜單餐廳,現在也到新竹插旗囉 !

「新竹林森店」8/1 盛大開幕,餐廳就在新竹火車站正對面,新竹的朋友都有口福啦

 

這天我們來明水然・樂 信義松菸店其實是為了慶祝結婚紀念日 !

心想著,我要找一間高級餐廳享受美食慶祝這特別美好的日子

於是GOOGLE台北餐廳、台北鐵板燒、林口餐廳、無菜單料理

發現網友約會餐廳推薦首選就是這間高級無菜單鐵板燒 明水然・樂 

 

還好我聰明,知道要先訂位,不然大門外這麼多人排隊,我們可能得要敗興而歸 !

這熱門預約制的無菜單鐵板燒,僅提供兩個月內場次預訂,確實是真的一位難求啊...

為了讓每一位消費者都有完整並美好的體驗,明水然樂預約需要先付清款項,到店只要安心享受主廚的美味料理 

 

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明水然・樂-無菜單鐵板燒 (信義松菸店)

電話: (02)2756-6267

地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號

營業時間: 週一至週日1130-1500 / 1730-2200

粉絲團: 明水然・樂-無菜單鐵板燒

線上訂位: https://reurl.cc/QjGdV0

 

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明水然・樂鐵板燒選用當季現流魚貨每日產地直送 ,師傅偶而也會去海釣,來這有機會吃到師傅出海釣到的新鮮活魚

店內的水產缸也養著澳洲水姑娘活龍蝦和活鮑魚,套餐內容食材高級又新鮮,喜歡吃海鮮的老饕不能錯過 

 

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明水然・樂無菜單料理將日本的高規格鐵板燒,源自日本高規格鐵板燒料理技術,對於料理全心投入,嚴謹堅持的料理的每一個小細節 !

每一道餐點都歷經3個月以上不斷測試和研發創新口味,店內醬汁和小菜也都是由師傅以100%天然食材手工製作,這都是日本職人之心

在這裡用餐每一口都吃的到主廚的用心,能吃到美味也能吃的到安心,記得要帶心愛的家人一起來享用喔 

 

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無菜單料理總是讓人充滿期待 !

明水然・樂有貼心的桌邊服務,隨時都會幫忙補充茶水,也會即時收走空盤維持用餐桌面清潔

還會留意我的小菜是不是又吃完了,會詢問是否要幫忙補充,這裡的超完美服務,我們只要負責用心品嚐即可

 

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首先上桌的是蒜硯松露濃湯,香濃滑順滿滿都是松露香氣,很好喝 !

這讓我更期待接下來的每一道餐點,這高級饗宴真的很適合情侶約會,感情會加分 

 

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接著上桌的是綠竹筍晶凍,清爽又脆口的綠竹筍配上Q彈的蝦子,上面還有沖繩必吃的海葡萄

晶凍式柴魚高湯製成的,口感很鮮美,感覺我此刻就在沖繩海邊吹著浪漫海風,嘴裡吃著美味啊 

 

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明太子法國麵包搭配龍蝦膏蛋捲讓我感到相當驚艷 !

層層疊疊的蛋捲包著龍蝦膏,吃進嘴裡的每一口都好滿足

配上鋪滿明太子的法國面包多了更多層次感,太好吃了

 

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看著主廚用心料理,味蕾和視覺都享受到了,今年媽媽生日我也想帶家人來這裡聚餐

說到這裡,我可真的要趕緊來預約訂位才行啦,聖誕節大餐來這吃應該也很適合對吧 

 

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每道料理都滋味十足,清酒煮蛤蜊也非常鮮甜,蛤蜊不帶砂就是完美 

 

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時令鮮魚 !

來明水然樂當然要品嚐新鮮的漁貨

這魚肉之香甜,大家一定也不會想要PASS 

 

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蟹肉干貝將多種口感結合,一口放進嘴裡好夢幻 !

 生食級干貝 MIX 蟹肉 X 蟹膏 X 鮭魚卵,可以再來一顆嗎 

 

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日本生蠔搭配南蠻醬汁又是另一個美麗的火花 !

這整顆吃下去會有戀愛的感覺,生蠔沒有腥味只有甜甜的海味

太好吃了吧,如果可以的話這個我想再來兩份,真的好吃我沒在誇張

 

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這天的重點來了 !

是澳洲的活龍蝦佐橙味醬汁

這蝦肉真的好扎實好飽滿,吃的我好滿足呀

主廚料理技術真的好棒,好久沒有吃道如此新鮮味美的龍蝦

配著甜甜的玉米筍真的是太搭了,為了吃這龍蝦我還會二訪三訪的 

 

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明水然樂野生活龍蝦厲害,肉料理也很厲害喔 !

日本熊本A5和牛和桂丁雞都是老饕不會錯過的神仙美味

桂丁雞可是星級餐廳才有的食材呢,口感真的不是一般雞肉可以比的

 

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黃金色的酥脆外皮和柔軟多汁的雞肉,只要吃過馬上就會被這肉肉給擄獲 !

 

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A5和牛的口感就是要用高級兩個字來形容 

放在舌尖好像瞬間就融化了,超級銷魂超級好吃!!!!!!!

 

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吃完海鮮和肉料理,接著再來碗粒粒分明的炒飯吧 

雖然我真的已經吃的好飽,但這和牛筋炒飯炒飯實在香,太誘人了 

 

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明水然樂龍蝦三吃最後一道龍蝦料理就是龍蝦頭味噌湯 

湯匙下去一撈就有一大塊龍蝦肉,湯也是精華所在,一定要喝完 !

 

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各種美味下肚,最後當然要用甜點來結束這回合

這天明水然樂甜點是師傅手工現做的日式鬆餅

因為是無菜單料理,所以每次的甜點都會不太一樣喔

希望大家也有機會吃到這擁有綿密夢幻口感的抹茶紅豆鬆餅

中間還包著不甜膩的卡士達醬,超好吃超好吃 (你必需吃到 !)

 

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什麼 ! 吃到這裡竟然還有~~~

其實是我用樂多多APP兌換的入會禮啦 

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最後呢 ! 單身的朋友們看過來,想求婚的朋友們也看過來 

明水然樂去年台北開幕立刻爆紅,在網路討論度超高,J個大燈籠聽說可以求婚成功喔 !

希望大家來這裡吃好吃滿還能抱得美人歸啦 GOGO ~~~~~~~

 

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9/1-10/31 來明水然。樂 無菜單鐵板燒店內用餐。

只要公開分享一句喜歡明水然。樂 哪一點
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明水然・樂-無菜單鐵板燒 (信義松菸店)

電話: (02)2756-6267

地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄16號

營業時間: 週一至週日1130-1500 / 1730-2200

粉絲團: 明水然・樂-無菜單鐵板燒

線上訂位: https://reurl.cc/QjGdV0

 

 

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